Coup de fouet

Vous l'aurez sans doute remarqué mais le froid arrive…

Vous avez sans doute dans votre entourage quelqu'un qui a attrapé un rhume (ou vous-même !).
Et bien voici, en trois ingrédients, une petite infusion toute simple que j'ai découverte dans le dernier numéro du magazine "Cuisine by Cyril Lignac". Je l'ai même testée pour vous, je suis toujours là et plus en forme que vendredi soir !

Pour une personne :
1 noix de gingembre
25 cl d'eau
½ citron
1 cuillère à soupe de miel

Versez l'eau chaude sur le gingembre pelé et finement émincé. Ajoutez le jus du demi citron et la cuillère de miel. Laissez infuser 5 minutes et vous pouvez déguster.

Personnellement afin d'éviter d'avoir trop de morceaux, j'utilise une pince ou une boule à thé pour le gingembre.